狗牯脑茶，绿茶中的绿茶：品味与选材全指南(狗牯脑茶是绿茶吗)

2023-09-24 07:27 分类：红茶阅读：970

　
狗牯脑茶，一款来自江西省遂川县的绿茶品种，以其紧结秀丽、匀整纤细的外形和清澄金黄的茶水赢得了大家的喜爱。现在，让我们一起来品味这款绿茶，并了解如何挑选优质狗牯脑茶吧！

1. 外观品质

挑选狗牯脑茶时，首先要注意干茶的质量。用拇指与食指轻捏会碎的

茶叶说明干燥程度良好，如果使力重捏不易碎，则茶叶已受潮回软，品质就会受到影响。此外，还要观察茶叶的外形整齐度及色泽。狗牯脑茶的外形紧结条索弯曲，不过，越偏低档的茶叶外形偏粗，白毫也越少。越偏高档的茶叶外形偏细且紧结，白毫也越多，色泽越整齐均匀。

2. 香气特点

新鲜的茶叶香气以纯和浓郁为主，陈茶就会有陈旧味。品鉴狗牯脑茶时，可以闻一闻茶叶的香气，以判断其品质。

3. 口感体验

好茶甘润而有回味，能让口腔有充足的香味或喉韵。狗牯脑茶泡后速沉，叶底泡后茶叶逐次开展，系幼嫩鲜叶所制成，且制造技术良好，茶汤浓郁。

4. 挑选建议

综上所述，挑选狗牯脑茶时要注意干茶的质量、茶叶的外形整齐度及色泽，以及香气特点和口感体验。希望您能在狗牯脑茶中品味出绿茶的美好！

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